Proyecta modificación a la normativa de etiquetado nutricional de alimentos
MinSalud proyecta modificar el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados o empacados para consumo humano. Del proyecto destaca:- Amplía los alimentos exceptuados de la aplicación del etiquetado nutricional y frontal.
- Incluye definiciones para la aplicación de la norma (v. gr. “alimentos mínimamente procesados).
- Modifica los requisitos de las declaraciones de propiedades nutricionales.
- Disminuye las prohibiciones frente a las declaraciones en salud.
- Altera las condiciones del sello de advertencia.
